Sains setuju bahwa makanan dapat menjadi alat yang ampuh bagi orang-orang yang berurusan dengan depresi dan kecemasan.
Ketika Jane Green berusia 14 tahun, dia berjalan di luar panggung dari kompetisi tap dance ketika dia pingsan.
Dia tidak bisa merasakan lengannya, kakinya, atau kakinya. Dia menangis histeris, dan seluruh tubuhnya terasa panas. Dia terengah-engah. Dia pingsan selama 10 menit dan ketika dia datang, ibunya memeluknya. Butuh 30 menit agar detak jantungnya cukup tenang sehingga dia bisa bernapas.
Green mengalami serangan panik - yang pertama, tapi bukan yang terakhir. Orangtuanya membawanya ke dokter, yang mendiagnosa dia dengan kecemasan dan depresi, dan memberinya resep untuk antidepresan.
“Saya memiliki waktu yang baik, tetapi saya juga memiliki poin yang sangat rendah. Kadang-kadang sampai pada titik di mana saya tidak ingin hidup lagi, ”Green berbagi dengan Healthline. Lebih banyak kunjungan dokter juga mengungkapkan dia memiliki tiroid yang tidak teratur, yang tidak membantu dengan kecemasan Jane. Dia mulai menemui seorang terapis pada usia 20, yang membantu - tetapi hanya begitu banyak.
Pada 23, setelah kunjungan yang sangat sulit dengan dokter yang mengatakan kepadanya tidak ada yang bisa dilakukan tentang gejala-gejalanya, Jane mengalami kehancuran di hadapan temannya, Autumn Bates.
Bates adalah ahli gizi yang telah mengatasi masalah kecemasannya sendiri dengan mengubah pola makannya. Dia meyakinkan Jane untuk mengubah pola makannya untuk melihat apakah itu membuatnya merasa lebih baik.
Hijau sudah makan makanan yang cukup sehat, tetapi makan malam sering kali tidak sehat. Gula adalah makanan harian yang harus dimiliki, dengan permen sepanjang hari dan es krim di malam hari.
Bates memberi Green beberapa pedoman baru: tidak ada biji-bijian, tidak ada susu, sedikit gula, lebih banyak lemak sehat, jumlah protein sedang, dan yang paling penting, banyak sayuran.
Green mulai minum kopi antipeluru di pagi hari, meraih kacang-kacangan sebagai camilan, menempel salmon atau burger buatan sendiri dengan sayuran untuk makan malam, dan menikmati sepotong kecil cokelat hitam yang dibolehkannya untuk pencuci mulut.
"Selama tiga hari pertama, saya pikir saya akan mati," kata Green tentang peralihan.
Tapi setelah beberapa hari, dia mulai menyadari level energinya meningkat.
“Saya tidak berfokus pada apa yang saya tidak bisa makan - saya berfokus pada seberapa besar saya merasa secara fisik, yang membuat saya merasa lebih baik secara mental dan emosional,” tambahnya. “Saya berhenti mencapai level tertinggi dan terendah dari gula. Saya sebenarnya memiliki gerakan usus sekarang, yang membuat dampak pada suasana hati saya. "
Adapun serangan kecemasan itu? “Saya belum mengalami serangan kecemasan dalam beberapa bulan,” kata Green. “Saya benar-benar melepaskan diri dari antidepresan saya, yang 100 persen saya tujukan pada pola makan dan perubahan gaya hidup saya.”
Makanan yang membantu dan menyakiti kesehatan mental Anda
“Mengubah nutrisi Anda dapat menjadi tambahan yang bagus untuk terapi tradisional, seperti CBT dan obat-obatan, [tetapi] datang dengan biaya yang jauh lebih kecil dan dapat menjadi cara yang bagus untuk perawatan diri,” kata Anika Knüppel, peneliti dan mahasiswa PhD di Universitas College London dan kontributor program MooDFOOD Eropa, yang berfokus pada pencegahan depresi melalui makanan.
Ada dua cara intervensi gizi yang dapat membantu kesehatan mental: dengan meningkatkan kebiasaan sehat dan mengurangi kebiasaan yang tidak sehat. Untuk hasil terbaik, Anda harus melakukan keduanya, kata Knüppel.
Penelitian telah menunjukkan dukungan paling banyak untuk dua diet: diet Mediterania, yang menekankan lemak yang lebih sehat, dan diet DASH, yang berfokus pada pengurangan gula.
Cobalah Ini: Diet Mediterania
Perbaiki pati Anda dengan biji-bijian dan kacang polong.
Penuhi banyak buah dan sayuran.
Fokus pada makan ikan berlemak, seperti salmon atau tuna albacore, sebagai ganti daging merah.
Tambahkan lemak sehat, seperti kacang mentah dan minyak zaitun.
Nikmati manisan dan anggur secukupnya.
Diet Mediterania lebih tentang apa yang Anda tambahkan - buah-buahan dan sayuran segar, legum kaya protein, dan ikan berlemak dan minyak zaitun (tinggi omega-3).
Satu penelitian mengamati 166 orang yang depresi secara klinis, beberapa diobati dengan obat-obatan. Para peneliti menemukan bahwa setelah 12 minggu mengonsumsi diet Mediterania yang dimodifikasi, gejala para peserta secara signifikan lebih baik.
Penelitian sebelumnya dari 2011 menemukan bahwa ketika mahasiswa kedokteran meningkatkan asupan asam lemak omega-3 mereka, kecemasan mereka berkurang hingga 20 persen (meskipun tanpa perubahan pada depresi), sementara pada tahun 2016, para peneliti Spanyol menemukan orang-orang yang mengikuti gaya hidup Mediterania terdekat adalah 50 persen lebih mungkin untuk mengembangkan depresi daripada mereka yang tidak mengikuti diet juga.
Cobalah Ini: Diet DASH
Rangkullah gandum utuh, sayuran, dan buah.
Dapatkan protein dari ayam, ikan, dan kacang.
Beralih ke produk susu rendah lemak atau tanpa lemak.
Batasi manisan, minuman bergula, lemak jenuh, dan alkohol.
Atau, diet DASH adalah tentang apa yang Anda ambil, yaitu gula.
Sebuah studi 2017 yang dipimpin Knüppel menganalisis asupan gula lebih dari 23.000 orang. Mereka menemukan bahwa pria yang paling banyak mengonsumsi gula - 67 gram atau lebih dalam sehari, yaitu 17 sendok teh gula (atau hanya di bawah dua kaleng Coke) - adalah 23 persen lebih mungkin untuk mengembangkan depresi atau kecemasan selama lima tahun dibandingkan dengan mereka yang berada di sepertiga bawah yang mencatat kurang dari 40 gram sehari (10 sendok teh).
Dan penelitian baru dari Rush University Medical Center (yang akan dipresentasikan pada pertemuan tahunan American Academy of Neurology) melaporkan bahwa di antara orang dewasa yang lebih tua, mereka yang mengikuti diet DASH erat cenderung tidak akan mengalami depresi selama enam setengah tahun. dibandingkan dengan mereka yang mengikuti diet Barat.
Bebas gula untuk melawan depresi dan kecemasan
Hanya menghilangkan gula telah mengubah hidup untuk Catherine Hayes, seorang ibu Australia berusia 39 tahun yang masuk dan keluar dari kantor konseling kesehatan mental, dan on dan off antidepresan untuk bagian yang lebih baik dari hidupnya.
“Suasana hati saya akan naik dan turun - sebagian besar turun. Saya merasa tidak cukup baik, dan beberapa hari saya ingin mati. Lalu ada kegelisahan sampai pada titik saya tidak dapat meninggalkan rumah saya tanpa menjadi sakit keras, ”Hayes menjelaskan.
Tidak sampai dia menyadari betapa itu mempengaruhi keluarganya dan bahwa dia ingin menjadi lebih baik untuk anak-anaknya sehingga dia mulai mencari terapi alternatif. Hayes mulai melakukan yoga dan menemukan buku "I Quit Sugar."
Pada saat itu, Hayes sedang makan paket kue dengan kopi di sore hari dan makan dessert sebelum dia bahkan makan malam.
"Cara makan baru saya terdiri dari banyak sayuran dan salad, lemak sehat, protein dari daging, beralih saus manis untuk minyak zaitun dan jus lemon, dan membatasi buah-buahan kepada mereka dengan fruktosa rendah seperti blueberry dan raspberry," katanya.
Menyerahkan permen bukanlah hal yang mudah. “Pada bulan pertama setelah keluar dari gula, saya lelah dengan sakit kepala dan gejala seperti flu.”
Tetapi pada tanda satu bulan, semuanya berubah. “Tingkat energi saya meningkat. Saya akhirnya tidur. Suasana hati saya tidak serendah itu. Saya lebih bahagia, dan kecemasan dan depresi sepertinya tidak ada di sana, ”kata Hayes.
Sekarang, dua setengah tahun setelah bebas gula, dia mampu melepaskan diri dari antidepresannya. "Ini bukan untuk semua orang, tapi ini yang berhasil untuk saya," katanya.
Jika Anda mempertimbangkan untuk menghentikan antidepresan Anda, bekerjalah dengan dokter Anda untuk membuat jadwal pengurangan. Anda tidak boleh menghentikan obat antidepresan sendiri.
Hubungan antara makanan dan kesehatan mental
Karena kita tidak memiliki semua jawaban, secara biologis, di balik kecemasan dan depresi, tidak ada alasan yang jelas mengapa mengubah pola makan Anda dapat mengubah suasana hati Anda, Knüppel berkata.
Tetapi kita tahu beberapa hal: “Vitamin dalam tubuh membantu fungsi enzim yang memungkinkan reaksi seperti sintesis serotonin, yang memainkan peran penting dalam kebahagiaan kita,” dia menjelaskan.
Sementara itu, terlalu banyak gula telah ditemukan untuk mengurangi protein yang disebut faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF), yang terlibat dalam perkembangan depresi dan kecemasan.
Ada juga penelitian yang muncul yang menunjukkan bahwa usus kita memainkan peran penting dalam kesehatan mental.
"Mikroorganisme dalam usus kita dapat berkomunikasi dengan otak dan beberapa sistem yang dapat memainkan peran dalam depresi dan kecemasan, dan komposisi mikrobiota usus dipengaruhi oleh nutrisi," tambah Knüppel.
Michael Thase, MD, psikiater dan direktur Program Mood and Anxiety di University of Pennsylvania, mengatakan ada beberapa faktor lain yang berperan di sini.
“Ketika Anda mengobati depresi dengan obat-obatan, bahan kimia 'ajaib' yang sebenarnya penting mungkin 15 persen. Ini benar-benar proses bekerja dengan dokter dan menemukan motivasi untuk mengenali masalah dan mengambil langkah-langkah untuk memperbaikinya yang paling penting untuk kebaikan, ”kata Thase.
"Anda bisa mendapatkan banyak dari kebaikan dalam intervensi non-obat yang mencakup diet, olahraga, dan berbicara dengan seseorang," ia percaya.
Ini benar-benar ketika Anda mulai merawat diri sendiri - yang mengendalikan diet Anda pasti dihitung sebagai - Anda mendapatkan remoralisasi, Thase menambahkan. "Semangatmu naik dan itu obat antidepresan."
Knüppel setuju: “Diet adalah cara yang bagus untuk perawatan diri dan cinta diri yang aktif - kunci dalam terapi perilaku kognitif (CBT), yang sering digunakan untuk mengobati kecemasan dan depresi. Saya percaya melihat diri sendiri layak diperlakukan sendiri dan karena itu layak diberi makan dengan makanan bergizi adalah langkah besar. ”
Mengapa makanan tertentu meningkatkan suasana hati
Beberapa enzim yang ditemukan dalam makanan meningkatkan kadar serotonin.
Gula dikaitkan dengan depresi dan kecemasan.
Ilmu yang muncul menunjukkan kesehatan usus memainkan peran dalam kecemasan.
Makan makanan sehat adalah cara terbaik untuk berlatih perawatan diri, penting dalam CBT.
Mengambil langkah aktif untuk mengonsumsi makanan bergizi dapat meningkatkan motivasi.
Haruskah Anda mencobanya?
Tidak ada perawatan yang sempurna dan tidak ada perawatan yang berhasil untuk semua orang, Thase menyatakan. Kedua ahli setuju jika Anda mengalami depresi atau kecemasan, langkah pertama Anda harus mendapatkan bantuan dari seorang profesional kesehatan mental.
Tetapi mencoba perubahan nutrisi secara paralel dengan langkah apa pun yang Anda dan dokter Anda putuskan dapat berpotensi meningkatkan perbaikan.
Namun, Thase mengatakan diet bukanlah peluru perak untuk kecemasan dan depresi.
“Saya semua mendukung membantu orang-orang melihat kebugaran dan pola makan mereka sebagai rencana holistik untuk membantu memulihkan diri dari depresi, tetapi saya tidak akan mengandalkannya semata-mata,” kata Thase.
Bagi beberapa orang, intervensi nutrisi dapat bekerja dengan sangat baik sebagai pengobatan utama. Tetapi bagi orang lain, termasuk orang-orang dengan gangguan tertentu seperti bipolar atau skizofrenia, berpegang pada diet tertentu perlu digunakan sebagai pelengkap untuk perawatan lain, seperti obat-obatan, ia menjelaskan.
Dan meskipun Thase tidak memasukkan intervensi nutrisi dengan pasiennya, dia menambahkan bahwa dia bisa melihat ini menjadi alat lain untuk psikiater atau profesional kesehatan mental untuk dipertimbangkan di masa depan.
Faktanya, ada bidang yang disebut psikologi nutrisi yang mendapatkan uap.
"Ada gerakan nyata menuju pendekatan mindfulness dan holistik dalam budaya kita sekarang, dan dalam psikiatri, ada gerakan menuju obat yang dipersonalisasi, dalam arti bahwa pasien kami adalah kapten kapal mereka sendiri dan perencanaan perawatan mereka sendiri," ia menjelaskan. .
Ketika orang menjadi lebih tertarik pada terapi alternatif seperti ini dan terus melihat hasilnya, Anda mungkin melihat lebih banyak dokumentasi penulisan dokumen mainstream untuk makanan sehat di masa depan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar